Ammattimainen Sähkökiertoilmauuni, Kypsennys & Säilytys 4 GN1/1 -peltiä | Adexa YSD6A

Tämä kaupallinen kiertoilmauuni on varustettu kypsennys- ja säilytystoiminnolla, mikä tekee siitä erittäin hyödyllisen välineen catering-keittiöihin! Kypsennys- ja säilytystoiminto: kun uuni on asetettu kypsennys & säilytys -tilaan, se pitää ruoan lämpimänä vakiona +90 asteen lämpötilassa varsinaisen kypsennyksen jälkeen. Tämä kiertoilmauuni kypsentää ruoan nopeammin alhaisemmassa lämmössä ja tasaisemmin kuin tavalliset uunit. Paistamiseen aseta uuni 160 asteeseen: tämä uuni säilyttää kosteuden ja voi ehkäistä ruoan kutistumista. Paistoaika voi lyhentyä 10 minuuttia per kilo ruokaa. Grillaustoiminto. 4 x lankaritilä kokoa 550x365mm (sopii GN1/1 pannuille). Mitat: 796x670x580mm. Teho: 2,8kW. Paino: 70kg. EGO 250 -termostaatti päälle/pois -toiminnolla. Turvakatkaisija. Kumitiiviste. Bakeliittinen kahva. 60 ja 180 minuutin ajastin. Silikonisuojakytkin. Korkean hyötysuhteen ruostumattomasta teräksestä valmistetut lämmityselementit. Liukumaton jalka. Keraaminen pinnoite kammiossa. Ylä- ja alalämmityselementit.

Dokumentit:
Klikkaa tästä ladataksesi käyttöohje
Klikkaa tästä ladataksesi varaosaluettelo

Katso ’Määritykset’ alta saadaksesi yksityiskohtaista tietoa.